¡Atención! Este sitio usa cookies y tecnologías similares.

Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más

Acepto

En esta página web usamos cookies

Esta página web utiliza cookies para mejorar la experiencia de los usuarios,con el objetivo de facilitar la navegación por nuestra web y cumplir con los criterios de accesibilidad y usabilidad, así como de adecuación a diferentes dispositivos.

¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños ficheros que se almacenan en el dispositivo del usuario de Internet al visitar una página web. Es el operador del sitio web el que determina qué tipo de información contiene dicha cookie y cuál es su propósito, pudiendo además ser utilizada por el servidor web cada vez que visite dicha web. Se utilizan las cookies para ahorrar tiempo y hacer la experiencia de navegación web mucho más eficiente. No obstante, pueden ser usadas con varios propósitos diferentes que van desde recordar la información de inicio de sesión o lo que contiene su pedido de compra que no es nuestro caso.

Existen una gran cantidad de guías en las que se explica lo que son las cookies, y para qué se utilizan. Por nuestra parte, les explicaremos cómo afectan estas cookies a la página web, pero en el caso de que necesite más información al respecto, eche un vistazo a estas páginas:

  • http://www.ghostery.com/privacy-statement
  • http://www.ghostery.com/faq
  • http://www.allaboutcookies.org
  • http://www.youronlinechoices.eu
  • http://www.international-chamber.co.uk/our-expertise/digitaleconomy

¿Cómo utiliza esta página web las cookies?

Esta página web tan solo utiliza cookies necesarias para el correcto funcionamiento de la página, así como para evitar spam e intrusos que pueda dañar tanto la estructura de la página web, como la de los equipos que la visitan. No obstante, podrá controlar sus cookies a través de su navegador según las instrucciones que se pueden encontrar al respecto más adelante. Hemos utilizado algunas de las guías existentes para clasificar las cookies que usamos en varios grupos:

  • Cookies de Rendimiento
  • Cookies Funcionales (no utilizadas en nuestra página web)
  • Cookies de Marketing (no utilizadas en nuestra página web)

A continuación encontrará más información sobre cada uno de estos tipos de cookies.

Cookies de Rendimiento

Se trata de cookies que recogen información sobre cómo utiliza el sitio web (por ejemplo, las páginas que visita o si se produce algún error) y que también ayudan a esta web a la localización y solución de problemas del sitio web. Toda la información recogida en las mismas es totalmente anónima y nos ayuda a entender cómo funciona este sitio, realizando las mejoras oportunas para facilitar su navegación.

Dichas cookies permitirán:

  • Que usted navegue por el sitio.
  • Que esta web recompile información sobre cómo utiliza usted la página web, para así entender la usabilidad del sitio, y ayudarnos a implementar las mejoras necesarias.

Estas cookies no recogerán ninguna información sobre usted que pueda ser usada con fines publicitarios, o información acerca de sus preferencias (tales como sus datos de usuario) más allá de esa visita en particular.

Las cookies que utiliza este sitio web son todas propias y son las siguientes:

Cookie Funcionalidad  Permanente/Sesión

67fd7583ccf7891e08116ad143fe5066

bf0f7636fd2e6ba33c81f867e50eaefc

Cookie que controla la seguridad del usuario, evita y controla posibles infecciones de usuarios maliciosos que intentan inyectar ficheros o código con fines no lícitos. De sesión, de tal manera que se borra del equipo cuando se cierra la página web.
cookieAcceptanceCookie Cookie dirigida a informar sobre el uso y privacidad de cookies en este sitio web. Es permanente facilitando el rápido acceso a esta página web una vez que se ha descargado en el equipo del usuario.

Cookies Funcionales

El propósito con estas cookies no es otro que mejorar la experiencia de los usuarios de la web. Se podrán rechazar en cualquier momento el uso de dichas cookies. Esta web no utiliza estas cookies que sirven para recordar ciertos parámetros de configuración o para proporcionar ciertos servicios o mensajes que pueden llegar a mejorar su experiencia en este sitio. Por ejemplo, recuerdan el país o el idioma que ha seleccionado al visitar las páginas, y no se utilizan con fines de márketing.

Dichas cookies permitirán:

  • Recordar sus datos de inicio de sesión como cliente al volver a la página

Estas cookies no recogerán ninguna información sobre usted que pueda ser usada con fines publicitarios, o información acerca de sus preferencias (tales como sus datos de usuario) más allá de esa visita en particular.

Cookies de Marketing

Dichas cookies, que tampoco, recordamos, utiliza esta página web, son gestionadas por terceros, con lo que podrá utilizar las herramientas de éstos para restringir el uso de estas cookies. Algunas de las cookies se utilizan para enlazar a otras páginas web que proporcionan ciertos servicios a esta web, como puede ser el caso de Facebook, Twitter o Google. Algunas de estas cookies modificarán los anuncios de otras webs para adaptarlos a sus preferencias.

Estas cookies permitirán:

  • Enlazar con redes sociales
  • Pasar información sobre su visita a la página web para adaptar anuncios en otras páginas.

Además de aceptar o rechazar el uso de ciertas cookies en las páginas web que visite siempre y cuando estas precisen de autorización del usuario según el Artículo 22.2 de la Ley 34/2002 de 11 de julio de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico que fue modificada en algunos aspectos por el Real Decreto-Ley 13/2012, de 30 de marzo, también podrá gestionarlas haciendo uso de la configuración de su navegador.

He aquí algunas instrucciones sobre cómo llevar a cabo dicho proceso:

Tan sólo leeremos o escribiremos cookies propias para los fines arriba descritos y que se encuentran en las cookies exceptuadas por su finalidad por el Grupo de Trabajo del Artículo 29 que ha estudiado el uso de las mismas. No obstante, aquellas que hayan sido instaladas antes de modificar la configuración permanecerán en su ordenador y podrá borrarlas haciendo uso de las opciones de configuración de su navegador.

iconotrasparente
iconotrasparente Actualidad opinion GUARDIA CIVIL Terrorismo y víctimas Historia de la Guardia Civil Asociaciones Profesionales Mujer Guardia Civil Asociaciones Hermanas Entrevistas Policía Nacional Fuerzas Armadas Desafío independentista Política Economía Ministerio del Interior Ministerio de Defensa Revista Círculo Ahumada iconotrasparente

hospimedica2

'La Guardia Civil 175 años en Burgos', un recorrido por la historia de la Benemérita

puesto arija burgos 1940

El libro conmemorativo del 175 aniversario de la fundación de la Guardia Civil que se presentó el pasado mes de mayo y contiene un compendio de ilustraciones y fotografías con carácter documental, repasa la presencia del Cuerpo en Burgos y provincia desde el punto de vista profesional y humano.y abunda en la creación de los primeros cuarteles que se ubicaron en la provincia, entre ellos Arija

Llega el 5G hoy a España: ¿Qué es y para qué sirve?

dreamstime 5G

Vodafone lanza a partir de este sábado sus primeros servicios comerciales de 5G en quince ciudades españolas (Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga, Zaragoza, Bilbao, Vitoria, San Sebastián, La Coruña, Vigo, Gijón, Pamplona, Logroño y Santander), convirtiéndose así en la primera operadora en poner en marcha este servicio en el país y uno de las primeros en Europa.

Recuperan la cerveza que los faraones bebieron hace 5.000 años

cerveza faraones

Hay evidencias de que la cerveza ha estado con el ser humano desde hace al menos 13.000 años, cuando la cultura natufiana, un grupo de cazadores-recolectores que vivió en el levante mediterráneo, elaboraban el brebaje para venerar a los muertos en celebraciones rituales.

Dos horas a la semana en contacto con la naturaleza es la dosis clave para mejorar nuestra salud

paseo naturaleza mujer

Pasar al menos dos horas a la semana en la naturaleza puede ser crucial para promover la salud y el bienestar

QUÉ ES UN ICTUS, COMO SE PRODUCE

ictus sintomas

El ictus se puede producir  por la obstrucción del flujo sanguíneo de una arteria o por una hemorragia. En la mayoría de los casos desemboca en un infarto cerebral ¿Cómo son los síntomas del ictus? ¿Cuáles son las causas? ¿Se puede prevenir?

Calentar demasiado la comida puede ser peligroso para la salud

img jgiralt COMIDA CALIENTE

Cocinar los alimentos es necesario para ingerir productos que en crudo tienen una alta toxicidad. Pero calentar demasiado la comida también puede poner en riesgo nuestra salud. Aumentando las posibilidades de ingerir sustancias químicas, padecer algún tipo de cáncer o perder nutrientes. Sobre todo cuando cocinamos ingredientes con almidón.

Cocinar los alimentos es esencial para esterilizarlos y hacer más seguro su consumo. El calor es una fuente imprescindible para la destrucción de patógenos y es necesario para ingerir productos que en crudo tienen una alta toxicidad. Pero ningún extremo es bueno. Calentar demasiado las comidas también puede poner en riesgo nuestra salud y aumentar las posibilidades de que nuestros platos contengan sustancias químicas muy poco recomendables.

Gemma del Caño, experta en seguridad alimentaria, explica que en muchos casos el mayor peligro que pueden sufrir los alimentos cuando los calentamos en exceso es perder sus nutrientes. Sin embargo, existen algunas comidas que, por si solas, pueden poner en riesgo nuestra salud y que, si cocinamos más de lo debido, pueden convertirse en un peligro para nuestro organismo.

Riesgos para nuestra salud

Las frituras, los empanados y el pan son algunos de los alimentos que si cocinamos más de la cuenta pueden ser dañinos”, explica del Caño. Estos presentan una sustancia tóxica llamada acrilamida, que se forma en algunos alimentos (sobre todo los que contienen almidón) durante ciertos tipos de cocción a altas temperaturas y está catalogada como compuesto orgánico cancerígeno.

La Unión Europea adoptó el año pasado un reglamento que establece medidas para reducir su presencia y fijó unos niveles de referencia orientativos. En abril, la Organización Europea de Consumidores (BEUC) envió una carta a la Comisión Europea para exigir más obligaciones y ampliar las investigaciones a más alimentos.

“Esta sustancia también puede aparecer en los cárnicos”, apunta la experta. “Por ejemplo, en un bistec a la parrilla. En el caso de que se nos queme, debemos retirar la parte oscura para evitar riesgos”. No obstante, del Caño sostiene que “la mejor opción es cocinar con precaución para evitar que los alimentos se quemen”.

Lluís Riera, director de la agencia de seguridad alimentaria SAIA, aconseja que lo mejor es no ingerir alimentos quemados, aunque retiremos la parte más oscura. “El sabor amargo, a parte del color, es uno de los indicadores que nos dicen si la comida es apta o no para el consumo”, apunta señalando que “debemos llegar al equilibrio”.

En la misma línea, la Agencia de Estándares Alimentarios de Inglaterra (FSA) lanzó en 2017 una campaña para evitar que los alimentos que contienen almidón sean cocinados en exceso y la llamaron Go for Gold (Ve a por lo dorado) . Es decir, que se cocinen los platos hasta conseguir ese tipo de amarillo intenso en lugar de un color oscuro de comida demasiado tostada, recomendación con la que coinciden Riera y del Caño.

Miguel Angel Lurueña, tecnólogo de alimentos, añade que “estamos expuestos a sustancias peligrosas constantemente”, pero no debemos dejar de comer estos alimentos por ello. Lo que sí podemos hacer es “reducir su consumo en la mayor medida posible”, apunta.

Aceite para freír

Riera también manifiesta que debemos vigilar con el aceite que usamos para freír. “A medida que lo vamos reutilizando aparecen los llamados compuestos polares, que también son malos para la salud”.

Los compuestos polares son sustancias resultantes del deterioro sufrido durante el calentamiento de los aceites y su contenido (si se ingiere en grandes cantidades) puede provocar trastornos digestivos o incluso cáncer de estómago y de pulmón.

“Cuando el aceite tiene alguna mancha negra, procedente de algún alimento, o un color más opaco, la cantidad de estos compuestos es más elevada”, explica también del Caño. Son estos los indicadores que nos avisan sobre cuando debemos hacer el cambio de aceite.

Lurueña añade uno más. “El color depende, porque hay aceites más claros y otros más oscuros que pueden despistarnos. A lo que de verdad debemos estar atentos es a si sale humo cuando lo calentamos en la sartén”, explica.

Microondas

El único riesgo que puede sufrir un alimento al sobrecalentarse en el microondas es que “puede quedar demasiado seco y perder parte del sabor y los nutrientes. En cuanto a seguridad no hay ningún problema”, explica del Caño.

Lluís Riera añade que el problema del microondas es que no calienta todas las partes por igual. Esto provoca que algunos puntos del alimento queden más cocinados que otros y que, en algunos casos, se oxiden.

“Para evitar este problema es recomendable poner dentro del microondas un vaso de agua. De este modo el calor se concentra en el agua y el calentamiento del alimento es más homogéneo”, explica.

ACCESO FUENTE

La Diputación Provincial y la Comandancia de Burgos presentan el libro “La Guardia Civil 175 años en Burgos”

PORTADA DEL LIBRO

La obra es un compendio de ilustraciones y fotografías con carácter documental. La presente edición repasa la presencia del Cuerpo en Burgos y provincia desde el punto de vista profesional y humano

El proceso secreto de «momificación» al que se somete a los Reyes de España a su muerte

retrato carlos ii kIjH

Si bien no existe un tiempo estipulado para que culmine el proceso biológico de reducción natural del cuerpo, se calcula que son necesarios entre 25 y 40 años para que sea eliminada «la humedad» y el mal olor del cuerpo en el pudridero de El Escorial

Historia de la Peseta

P 008 1

Cada moneda arrastra consigo un pequeño y singular trozo de la historia. Las monedas han sido testigos de excepción, medios de expresión, vehículos de ideologías de cada uno de los episodios que conforman la historia de un país, constituyendo un valioso y querido tesoro, de mucho más valor que el estampado en el reverso.

1969, y el hombre llegó a la Luna

hombrenlaluna

La llegada del hombre a la Luna fue uno de los acontecimientos más importantes del siglo XX. Recuperamos algunas de las fotografías históricas que supusieron un antes y un después en la carrera espacial.

Cervantes, el gran aventurero

cervantes

Descarte el lector por un momento esa imagen que tiene de un Cervantes amable, bondadoso y baqueteado por la vida, ese Cervantes otoñal que escribió el Quijote, e intente verlo como un impetuoso muchacho de veintidós años que desafía a un tal Antonio Sigura en un duelo a espada que recordaría muchos años después en su Persiles («… y le di dos cuchilladas en la cabeza muy bien dadas, con lo que le turbé de manera que no supo lo que le había acometido… la sangre le corría por la cabeza de una de las dos heridas»).

La rendición de Breda, la última victoria española del siglo XVII

01 rendicion breda pintura diego velazquez

Ambrosio Spínola asedió la ciudad holandesa de Breda durante 9 meses hasta que esta se rindió a los españoles el 5 de junio de 1625, un hecho histórico que plasmaría de manera genial Velázquez en su cuadro mal llamado "Las Lanzas".

«España le debe a Felipe II un pasado glorioso»

felipe rey abc

Como bien sabe el historiador Miguel Cabañas (Madrid, 1965), autor de «Breve historia de Felipe II» (Nowtilus, 2017), el Rey Prudente fue muchas cosas y tiene caras que van más allá del villano de la Leyenda Negra

"TE QUISE AYER", la última novela de Luis Anguita Juega

Te quise ayer

Os traemos a nuestra sección de cultura la nueva novela de nuestro colaborador y amigo de Circulo Ahumada Luis Anguita Juega"TE QUISE AYER"

El vínculo olvidado entre ERC y el fascismo de Mussolini para lograr la independencia de Cataluña

mussolini 5 erc

Son muchos los historiadores que defienden que las Juventudes de Esquerra Republicana de Cataluña (JEREC), creadas en 1931, copiaron los postulados violentos del «Duce» y admiraron su figura.

Resistencia antibiótica: el segundo registro en hospitales españoles confirma la gravedad

quirofano

Los datos recogidos en 133 hospitales concluyen que más de 220.000 personas se infectarán este año con bacterias resistentes a antibióticos y 26.000 de ellas morirán.

Cuando los independentistas intentaron invadir Cataluña con el apoyo (secreto) de Mussolini

macia 1 copia

La primera referencia a este grave y olvidado episodio aparecía publicada en «La Época», el jueves 4 de noviembre de 1926. Según el diario, terminado el habitual Consejo de Ministros, su presidente, Miguel Primo de Rivera, se acercaba a los periodistas para dar la información pertinente de otra reunión «ordinaria, sin trascendencia y nada en particular que destacar». Y luego mencionaba de pasada, como queriendo quitarle importancia, que había habido «una conspiración mezquina y sin importancia descubierta en Francia de la que formaban parte españoles, italianos y franceses. Se trata de un conato de conspiración revolucionaria, modesto y fracasado [...] Llevaban pocas armas y algunas bombas de mano. Intentaban pasar la frontera y unirse a otros elementos rebeldes».

WEBS RECOMENDADAS

logo gc copia22 logo policia
logoministeriodefensa logodiaper
grandes batallas pronunciamimnetos militares2
OPF Investigation logo graciela LOGO Cian Aqua 1 e mas

LOGO BLOG

soy Radio 2018